Daniel Palacio pronuncia una conferencia en Madrid

Tutti Pasta ha estado presente en la feria 'Food Service' que ha tenido lugar en el Palacio de Congresos de Madrid los días 20 y 21 de mayo y en la que se dieron cita numerosas empresas internacionales de alimentación y restauración. En esta ocasión, el director de Tutti Pasta, Daniel Palacio, pronunció una conferencia el 20 de mayo en el I Encuentro de Directores de Calidad I+D+I de Restaurantes.

La participación de Daniel Palacio en la feria 'Food Service' sirvió para hacer una presentación de la empresa y para dar su punto de vista en el objetivo de la cita: discutir sobre la conveniencia de que los grandes grupos dejen la tarea de I+D+I en manos de los proveedores, como Tutti Pasta. "Nuestros productos cumplen con todas las garantías sanitarias y nuestro departamento de I+D+I tiene mucha experiencia en este sentido. Si lográramos asumir esta función y no dejarla en manos de los grupos de restauración organizada se agilizarían mucho los trámites básicos y beneficiaría a las dos partes", afirmó Palacio.

Según Palacio, "aunque a todos nos gustaría que no fuera así, las obligaciones laborales nos impide muchos días poder comer con tranquilidad y lo que queremos es rapidez y calidad. Apenas tenemos tiempo para comer, muchos no saben cocinar y estas dos variantes, rapidez y calidad, es lo que ofrece Tutti Pasta. Los productos de Tutti Pasta buscan dietas equilibradas, garantizan la calidad y permiten ahorrar tiempo, trabajo y dinero".

Triunfar
En total fueron 62 las empresas que contaron con su propio stand en el Palacio de Congresos. Además, el primer día de la feria se hizo entrega de los Premios Hot Concept, que destacan diversos aspectos innovadores del mundo de la restauración, entre los que se encuentran los nuevos conceptos de restauración moderna, la trayectoria de una empresa en el tiempo con éxito y la aparición reciente de un concepto llamado triunfar.