Los risottos, nueva oferta comercial de Tutti Pasta

Desde el mes de septiembre de 2008, Tutti Pasta ha ampliado su oferta comercial con la inclusión, tanto para el mercado de la hostelería como el de la alimentación, de tres recetas de risottos: 'Ai funghi' 'Ai 4 formaggi' y 'frutti di mare'. Esta estrategia comercial responde a la apuesta decidida de la empresa por ofrecer lo mejor de la cocina italiana de una forma sana y rápida.

El 'risotto ai funghi' está formado por champiñones frescos y funghi porcini; el 'risotto ai 4 formaggi' aúna los cuatro quesos que se funden en una de las salsas más demandadas de la cocina italiana; mientras que el 'risotto frutti di mare' es un arroz de textura cremosa que aglutina lo mejor del mar: calamares, merluza, mejillones y gambas.

La venta de risottos supone para Tutti Pasta una importante ampliación en su catálogo de productos que se suma a su oferta comercial. Los risottos es otra de las especialidades de la cocina italiana realizada a base de arroz. Es un plato originario del noroeste de Italia, concretamente de la zona del Piamonte y Lombardía debido a la abundancia de los arrozales, y uno de los grandes 'rivales' de la paella en los platos formados a base del arroz.

· Risottos de Richi - Canal Alimentación
· Risottos de Tutti Pasta- Canal de Hostelería